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Nos últimos meses do ano, a equipe de Assistentes Técnicos NUCOFFEE (ATN) se concentrou na adesão de novos produtores ao programa. A importância da atividade está em consolidar o contato do produtor com o mundo da qualidade NUCOFFEE. Em uma visita especial, o ATN explica como o produtor pode fazer parte do programa e o que ele precisa para isso, como atender ao protocolo de boas práticas agrícolas NUCOFFEE. Além disso, são detalhados os serviços e benefícios do programa através das ferramentas de controle e gestão, como o Caderno de Campo, o Programa de Diagnose, os treinamentos e workshops e o mapeamento da fazenda no webmap e entrega do material de adesão, elaborado pela equipe de campo NUCOFFEE em conjunto com o professor Flávio Meira Borém, da Universidade Federal de Lavras. A parceria com as cooperativas e seus consultores é fundamental para esta atividade, ao passo que pode validar as melhores práticas aliadas à rentabilidade junto aos seus produtores.

Todas essas demonstrações têm os pilares da iniciativa como base: suporte, rastreabilidade e comprometimento. "A gente mostra exemplos de conexão de produtores que já comercializam para o mercado externo devido à participação no programa", diz Douglas Avila e Silva, ATN da região do Cerrado.E assim mostra que conectar produtores, seu café e suas histórias aos torrefadores do mercado internacional é levar o café brasileiro além das fronteiras.

Legenda: O consultor Alessandro Miranda da Agrocafé de Monte Carmelo-MG, junto com o produtor Marcelo Gallão e o ATN Douglas Avila e Silva, conversam sobre a inciativa NUCOFFEE na Fazenda Santo Antônio, em Coromandel - MG.